饮品店加盟经营不善的原因是什么?
路边大大小小的饮品店开的是不少,这也表明了竞争是十分激烈的,经营不好很可能会惨淡收场,而如果经营的好就会拉开与竞争对手的距离,提升自身竞争力和口碑。那么,饮品店加盟经营不善的原因是什么?茶主张奶茶带你规避。
1.过分依赖总部
以为加盟一个品牌就能高枕无忧?茶饮是一个勤行,如果没有吃苦耐劳的精神,不管是加盟还是自创品牌,都注定会失败。
但是与茶主张这样的实力品牌合作,加盟的试错率非常低。茶主张总部会对创业者进行专业的技能培训,包括产品制作、操作技术等,也会为后期开店提供完善的运营思路和方法,让店铺经营起来更顺利。
2.成本没控制好
茶饮制作流程不够规范,或无规范不仅会造成成本的浪费,更会流失掉更多的顾客。对于店铺的成本要做个规划和核算,控制成本的同时,产品质量也万不可松懈,不然店铺的损失会更大。
3.产品不过关
创新是事物进步的推动力,不创新,不进步,注定被时代淘汰。很多店铺自开张之后,一直就经营那几款茶饮,这样固然会留住一部分念旧的老顾客,可如何吸引大批后来的新顾客呢?产品没有卖点,是招不来新顾客的。
茶主张茶饮不断研发、创新,产品配方、口味全线升级。产品甄选自然新鲜、品质优良的原料,创新研发消费者喜欢的各产品系列,并根据季节实时更新产品线,夏有冷饮、冬有暖饮,保证店铺四季热销。
4.服务不到位
顾客进店半天了,店员熟视无睹,想要问点什么依然爱答不理,你是转头就走还是继续购买?顾客进店本想舒舒服服喝上一杯饮品,却发现桌上洒有饮品残留,并未清理,你会作何感想?
没有服务的茶饮店,是没有市场竞争力的。茶主张茶饮在产品上,有自己特有的包装;在店员服装上,有统一的服装配置;在服务上,崇尚微笑服务,整体下来会让消费者不由的心生好感。
茶主张以冰淇淋、果茶、奶茶为主打,凭借着高品质的口感、亲民的消费价格、热情细致的服务、特有的产品风格,契合了年轻人追求个性的潮流步伐,品牌slogan“青春活力派,茶饮新主张”凸显了品牌的核心理念,表达了一种积极向上、青春正能量的精神,个性自我、主张不一样的生活色彩思想,给人留下深刻记忆。
茶主张经过多年的运营,全国门店几千家,已经积累了一定的品牌知名度,自带粉丝流量,门店经营更有保障。所以新手创业开饮品店加盟比自营会更有明显优势。